Ga naar inhoud

Vitamine D

  • Vitamine D is essentieel voor weerstand, hormonen, energie, spieren en metabool evenwicht
  • 50% van de Nederlandse volwassenen heeft een tekort in de winter
  • Zonlicht levert 80% van de behoefte, voeding slechts 20%
  • Tekort kan een marker zijn voor insulineresistentie en gebrek aan zonlicht
  • Suppletie: 3000 IE per dag in herfst en winter, bij overgewicht vaak meer

Vitamine D is in feite een hormoon met een veelheid aan functies. Het lichaam maakt vitamine D aan in de huid onder invloed van UVB-straling uit zonlicht. Deze route levert maar liefst 80% van de behoefte op.

Vitamine D heeft twee belangrijke functies:

FunctieUitleg
EndocrienFaciliteert calcium- en fosfaatopname in de darm en vorming van gezond bot
AutocrienStuurt circa 1000 genen aan (5% van het genoom) in vrijwel alle weefsels

De autocriene functie remt proliferatie en auto-immuunreacties, en stimuleert differentiatie, insuline en antibacteriële activiteit.


In Nederland heeft 50% van de volwassen bevolking een matig of ernstig vitamine D-tekort in de winter (zonder suppletie).

FactorEffect
Weinig zonlichtOktober tot maart onvoldoende UVB-straling
BinnenwerkTe weinig buitenlucht
OvergewichtVitamine D wordt opgeslagen in vetweefsel en blijft daardoor laag
Donkere huidMinder cholecalciferolproductie
Bedekkende kledingBlokkeert UVB-straling
Hogere leeftijdHuid maakt minder vitamine D aan
Chronische nierschadeVerminderde activering

Herken de signalen van vitamine D-tekort:

  • Vermoeidheid en lage energie
  • Spierpijn, minder kracht, stijver bewegen
  • Vatbaarheid voor infecties, traag herstel
  • Somberheid, prikkelbaarheid, slaapklachten
  • Hogere ontstekingsactiviteit
  • Lagere insulinegevoeligheid

De vitamine D-status wordt gemeten via de 25(OH)D-spiegel (calcidiol) in het bloed.

SpiegelBeoordeling
75-125 nmol/LOptimaal
50-75 nmol/LLicht tekort
25-50 nmol/LMatig tekort
onder 25 nmol/LErnstig tekort

De spiegels variëren in de loop van het jaar:

  • Hoogste waarden: september
  • Laagste waarden: maart

Een chronisch slechte vitamine D-status leidt tot:

  • Secundaire hyperparathyreoïdie
  • Osteomalacie en osteoporose
  • Valneiging en fracturen
  • Hart- en vaatziekten
  • Diabetes mellitus
  • Auto-immuunziekten
  • Infecties
  • Kanker

Vitamine D-deficiëntie kan via inflammatie, proliferatie en RAAS-activatie rechtstreeks bijdragen aan endotheeldisfunctie, atherosclerose en hypertensie.


In de huid wordt onder invloed van UVB-straling (280-320 nm) 7-dehydrocholesterol omgezet in cholecalciferol (vitamine D3).

AspectAdvies
TijdstipTussen 10:00 en 15:00 uur
Duur15-30 minuten
BlootstellingGelaat en onderarmen onbedekt
SeizoenAlleen effectief van april tot september in Nederland

Zweeds onderzoek toont dat vrouwen met regelmatige zonlichtexpositie 1-2 jaar langer leven dan vrouwen die zonlicht vermijden. Zonlichtdeprivatie wordt soms al “het nieuwe roken” genoemd.

  • Korte, frequente blootstelling is beter dan lange sessies
  • Vermijd verbranding door geleidelijke opbouw
  • Ook in de schaduw wordt via reflectie vitamine D aangemaakt
  • Zonnebrandcrème met SPF boven 15 blokkeert de cholecalciferolproductie

Voeding bevat onvoldoende vitamine D om in de dagelijkse behoefte te voorzien, maar draagt wel bij:

BronOpmerking
Vette visZalm, haring, makreel, sardines — beste voedingsbron
EidooiersVooral van scharreleieren
RoomboterBij voorkeur van grasgevoerde koeien
VarkensvleesKleine hoeveelheden
Verrijkte productenMargarine, zuivel

In herfst en winter (oktober-maart) is suppletie voor de meeste mensen noodzakelijk vanwege onvoldoende zonlicht.

SituatieDosering
Onderhoud3000 IE (75 mcg) per dag
Bij overgewichtVaak 2× zoveel nodig
Ernstig tekortOplaadschema: 25.000 IE per week gedurende 3 maanden
TipWaarom
Innemen bij maaltijd met vetVerbetert opname
Magnesium erbij200-300 mg bisglycinaat als cofactor
Vitamine K2 (MK-7)Ondersteunt bot en bloedvaten
Controleer na 4-6 maandenCheck of streefwaarde bereikt is

De vitamine D-spiegel wordt sterk beïnvloed door leefstijl:

LeefstijlfactorEffect
GewichtsverliesVerhoogt de spiegel doordat opgeslagen vitamine D vrijkomt
InsulinegevoeligheidOndersteunt activatie van vitamine D in lever en nieren
BewegingVerbetert metabolisme en insulinegevoeligheid
Eiwitrijke voedingOndersteunt spieren en metabolisme
Gezonde vettenOlijfolie, roomboter — verbeteren opname

  1. Dagelijks buitenlicht — bij voorkeur midden op de dag
  2. Twee keer per week vette vis — zalm, haring, makreel
  3. Eiwitrijk en onbewerkt eten — met gezonde vetten
  4. Krachttraining en wandelen — verbetert insulinegevoeligheid
  5. Suppletie in herfst/winter — 3000 IE per dag met een maaltijd

Veelgestelde vragen

Waarom komt vitamine D-tekort zo vaak voor?

In Nederland heeft 50% van de volwassenen een matig of ernstig tekort in de winter. Oorzaken zijn: weinig zonlicht (oktober-maart), binnenwerk, overgewicht (vitamine D wordt opgeslagen in vet), donkere huid, bedekkende kleding en stress.

Wat is een goede vitamine D-spiegel?

De optimale waarde is 75-125 nmol/L. Onder 50 nmol/L is er sprake van tekort, onder 25 nmol/L van ernstig tekort. De 25(OH)D-spiegel wordt gemeten via bloedonderzoek.

Hoeveel vitamine D moet ik suppleren?

In herfst en winter is 3000 IE (75 mcg) per dag voldoende voor de meeste mensen. Bij overgewicht is vaak het dubbele nodig. Neem supplementen in bij een maaltijd met vet voor betere opname.

Kan ik voldoende vitamine D uit voeding halen?

Nee, voeding levert slechts 20% van de behoefte. De belangrijkste bron is zonlicht (80%). Vette vis, eieren en roomboter bevatten vitamine D, maar niet genoeg om aan de dagelijkse behoefte te voldoen.



Medische Disclaimer: De informatie van Stichting Je Leefstijl Als Medicijn over leefstijl, ziektes en stoornissen mag niet worden opgevat als medisch advies. In geen geval adviseren wij mensen om hun bestaande behandeling te veranderen. We raden mensen met chronische aandoeningen aan om zich over hun behandeling goed door bevoegde medische professionals te laten adviseren.

Medical Disclaimer: The information provided by Stichting Je Leefstijl Als Medicijn regarding lifestyle, diseases, and disorders should not be construed as medical advice. Under no circumstances do we advise people to alter their existing treatment. We recommend that people with chronic conditions seek advice regarding their treatment from qualified medical professionals.